Metabolismo y Nutrición

Anabolismo y catabolismo Las pautas de crecimiento y degradación de un organismo son consecuencia del equilibrio entre las fuerzas opuestas del anabolismo (síntesis) y el catabolismo (destrucción). Ambos procesos actúan durante toda la vida del organismo. Las primeras fases de la vida de una planta constituyen un periodo de crecimiento, caracterizado por el predominio de la actividad anabólica sobre la catabólica. Cuando anabolismo y catabolismo se igualan, la planta se estabiliza. Y cuando el catabolismo supera al anabolismo, se marchita y muere.

*Es

La suma de todos los cambios físicos y químicos que sufren los alimentos

*Produce

Libera energías

*Anabolismo

Fase de construcción y ensamblaje de sustancias

*Catabolismo

Fase de desblomamiento de sustancias

*Se realiza en el interior de la célula